乾杯!戀上日本酒的女子 Kampai! Sake Sisters
乾杯!戀上日本酒的女子 日本酒是一種持續一生的學習。本片貼身觀察了三位活躍於日本酒界的女性,這些女性在日本酒的世界中努力不懈,顛覆傳統,讓我們共同見證日本酒華麗轉身的新時代到來。
劇情簡介
釀酒師、侍酒師、唎酒師,日本酒是一種持續一生的學習。

過去在日本,酒廠一向被視為女性止步之處,也從不允許女性從事任何與釀酒有關的工作。然而,近年來,在日本酒持續進化的過程當中,我們在日本酒界的各個角落,都能看見傑出女性活躍的身影,無論是擔任藏元(酒廠管理人)、杜氏(首席釀酒師),甚至是推廣、侍酒師等等的工作。

本片貼身觀察了三位活躍於日本酒界的女性,包括服務於廣島知名日本酒「富久長」的百年酒藏「今田酒造本店」的今田美穗,除了一手打理酒廠的經營之外,也身兼「杜氏」角色,被視為日本女性釀酒師的老大姐;還有在時尚前衛的Sake Bar,以千變萬化的餐酒搭配,掀起一股新旋風的日本酒侍酒師千葉麻里繪;來自紐西蘭,卻對日本酒情有獨鍾的瑞貝卡威爾森李,任職於中田英壽的JAPAN CRAFT SAKE COMPANY,致力將日本酒的魅力帶向全世界,曾擔任IWC日本酒評選的評審,並參與村上隆與秋田縣5家酒造聯名的「Takashi Murakami x NEXT5」日本酒合作案。

這些女性在日本酒的世界中努力不懈,顛覆傳統,讓我們共同見證日本酒華麗轉身的新時代到來。

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  • 官方網站
  • IMDb
  • 台北票房:17萬(台幣)
  • 影片年份:2019
  • 出  品  國:Japan
  • 出  品:Synepic Entertainment
  • 發  行  商:天馬行空
  • 語  言:Japanese
  • 色  彩:color
  • 音  效:

更新時間:2019/09/19 18:12